ca 14 st

Variant 1 – Friterat:

Ingredienser

200g fetaost
1 ägg
Oregano
Hackad persilja
Nymalen svartpeppar
Filodeg, helst färs

Gör så här:

1. Blanda fetaost, ägg, persilja och oregano.
2. Klicka blandningen i filodeg och vik degen till trekanter. Fritera tills degen blivit hård.

Variant 2 – I ugnen:

Ingredienser

200g fetaost
1 ägg
Oregano
Nymalen svartpeppar
Hackad persilja
Smör för pensling
Svarta sesamfrön

Gör så här:
1. Blanda fetaost, ägg, peppar och oregano.
2. Klicka blandningen i filodeg och rulla degen. Pensla med smält smör och strö på lite svarta sesamfrön.
3. Grädda i ugnen i 200 grader under ca 15 min, eller tills degen har fått fin färg.